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2007년다양한 쌀요리를 통해 접근하는 쌀소비촉진운동

작성자 : 관리자(clec31@chol.com) 작성일 : 2007-11-30 조회수 : 1186

한국소비자교육원 주최 농림부 후원으로 이루어지는 '다양한 쌀요리를 통해 접근하는 쌀소비촉진'사업의 일환으로 지난 10월 16일(화)스포타임 대회의장에서 우리 쌀로 만든 쌀요리 강의 및 시식회를 가졌다.이날 행사는 일반 주부들을 대상으로 이루어졌으며 혜전대학 김경임교수와 학생들의 대학생부 쌀요리 경연대회에서 수상한 요리를 시연하여 많은 관심과 호응을 받았다. 이번 쌀요리 시연회를 통해 가족의 건강을 책임지는 주부들로 하여금 우리 쌀의 우수성 및 브랜드가치를 알리고 향후 다양한 쌀 퓨전요리에 대한 정보도 제공받을 수 있는 뜻 깊은 행사였으며 요리종류는 떡샐러드, 녹차찹쌀요거트,떡쌈 등이었다.

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